Автоматизация ресторанов, R-keeper, Rkeeper, Автоматизация ресторана, R keeper Контроль над работниками ресторана «Что объединяет официанта с эскимосом: оба строят собственную недвижимость, благодаря льду». В правдивости расхожего афоризма обязательно убеждается всякий руководитель заведения общественного питания. Обман барменов – неотвратимое явление в ресторанном бизнесе, и все же такое положение вещей не означает , что его сложно побороть. Разумеется, врядли вы сумеете полностью исключить правонарушение, в том случае, когда программа для ресторанов состоит из бухгалтерского калькулятора и ПК администратора. Чтобы по максимуму оградить личный бизнес от предстоящих расходов вызванных сторонними «заработками» ресторанного работника, реализована программа для ресторана Rkeeper . Автоматизация ресторана с использованием R-keeper и приложения для склада программа R keeper Store House делает возможным обеспечить четкую и контролируемую систему работы между отделом склада, поварами, офисом, бухгалтерией и залом для гостей определенного заведения. Даже в том случае – хозяин маленького бара, R-keeper даст вашему бизнесу огромную помощь в борьбе с вороватым баоменом. Как известно, что во многих заведениях те кто работает за барной стойкой могут за одни сутки зарабатывать деньги, соответствующие их месячному окладу. Когда отсутствует стабильная автоматизация кафе или бара, реализация спиртных напитков, табачных изделий и даже кофе, при условии каждодневного надзора начальством, превращается в лакомый кусочек и неисчерпаемый источник дополнительного заработка вашего персонала. Вот почему в заведениях общественного питания наблюдается огромная плавучесть кадров. Если появляется? По такому принципу рассуждает скорее всего все работники ресторанной индустрии и данное явление, увы, профессиональная болезнь. Но все же искоренив все лазейки, с применением программного комплекса R keeper и автоматизация ресторана благодаря программе R-keeper вы сможете не только сберечь деньги наеме новых работников, но и взрастить в официантах ответственный подход, абсолютно отбив охоту намерение воровать. Благодаря R keeper вы сможете осуществлять контролировать запасы определенного продукта и проверять его действительное наличие за прилавком бармена. Важно подчеркнуть, следующее: осуществлять подобные проверки надо максимально осторожно, для того чтобы не оскорблять персонал, и вместе с тем требуется намекнуть каждому официанту, что жизнь гостевого зала находится под вашим надзором. Для этого автоматизация ресторана или даже автоматизация бара с участием Rkeeper должна оборудоваться стабильной системой видеоконтроля. В таком случае вам удастся исключить махинации со спиртными напитками, в случаях, когда работник за стойкой бара подменяет определенное количество спиртного дополнительным кусочком льда. Кроме того, иногда приносит пользу сверка остатков сигарет, определенных видов алкоголя и прочих наименований и своевременно пополнять их во время рабочей смены. Программа R-keeper и автоматизация ресторанов позволяет выполнять контроль за количеством продукции при участии понятной системы набора тех или иных отчетов. Таким образом, вы объясняете работнику, что понимаете, каой объем продукции имеется в данный момент в ресторане, и поэтому всевозможные способы разбавить недостающие товары товаром, доставленным для самостоятельной реализации, вам станут заметны. Итак, напрашивается вывод: R-keeper и автоматизация ресторана с помощью R keeper помимо всего прочего даст возможность в вашем заведении ускорить и облегчить существование определенного заведения, а также заметно подправить моральный облик вашего персонала, создав основу для долговременных плодотворных отношений.
Источник: http://ucoz |